体が疲れているなと感じたときなどは、ステーキや焼肉を食べると疲労回復できたり元気がでたりするという方は多くいらっしゃいます。美味しいお肉を購入するなら、肉の田じまの通販で松阪牛をお取り寄せしませんか？ステーキ用や焼肉用など様々な部位のお肉をご用意しており、A5ランクの高級和牛・松阪牛をご自宅でお楽しみいただけます。

こちらでは、牛肉の部位やおすすめのレシピをご紹介します。通販で高級和牛の購入をご検討中の方、大切な方へのギフト選びをしている方も、ぜひ参考にしてみてください。

同じ1頭の牛の肉でも、部位によって柔らかさや風味、サシ（霜降り）の度合いには違いがあります。

大まかな部位の特徴を知っておけば、「脂身の少ない赤身肉が食べたい」「シチューにするから脂の甘みも加えたい」など、より一層牛肉を美味しくお召し上がりいただけます。

こちらでは、通販で購入した高級和牛を調理するときにも役立つ、牛肉の部位やおすすめのレシピをみていきましょう。

高級和牛は、部位によってあっさりしているところ、しっかりと霜が入っていて濃厚な味が楽しめるところがあります。それぞれの部位にあった調理法で食べていただければ、牛肉ならではの味と食感をより堪能できます。

通販で松阪牛などの高級和牛を購入した際は、ステーキや焼肉をはじめ、しゃぶしゃぶなど様々な料理にお使いください。肉の田じまの通販では、こだわり抜いた高級和牛をお届けしています。牛枝肉を1頭買いし、精肉はもちろん、焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなど、様々な部位をご用意しています。毎日真剣に選び抜いた牛を、牛肉・牛内臓の卸問屋だからこそできる商品展開で、コストを抑えて提供することができます。ステーキや焼肉などご自宅用のお肉としてはもちろん、松阪牛はギフトにもおすすめです。ぜひ通販サイトをご覧ください。